L’aquaponie, un élevage d’avenir

L’aquaponie  associe l’élevage de poisson et la culture de plante en circuit (presque) fermé. L’aquaponie fonctionne grâce à la symbiose entre les poissons, les plantes et les bactéries présentes naturellement: les déjections des poissons sont alors transformées en matières assimilables par les plantes qui, à leur tour, purifient l’eau. Dans ces conditions optimales les plantes poussent plus vite et sont naturellement plus belles.
aquaponie
Non seulement, l’aquaponie réduit la quantité d’eau claire nécessaire pour l’élevage et les cultures, mais en plus elle permet de produire bio à partir du moment où la nourriture des poissons est naturelle (céréales, pas de compléments). C’est donc une façon saine et écologique de produire vitamines et protéines.

En outre, elle peut se pratiquer sur des surfaces réduites , y compris en ville, puisque aucune terre n’est nécessaire.

On s’y met quand ?
Pour voir en image : www.futuremag.fr (chaine Arte)
Martin